Pasta Secca

Tra le nostre proposte di pasta secca, è possibile scegliere tra due tipologie di prodotti: pasta BIO e pasta tradizionale. La nostra pasta è prodotta con grani antichi e pugliesi, come la varietà “Senatore Cappelli” BIO ed il Khorosan, coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica.

Pasta Fresca

L’ampia gamma di prodotti messi a disposizione dei nostri clienti di pasta fresca comprende pasta all’uovo, pasta biologica, pasta ripiena e pasta di semola. Tutta rigorosamente lavorata a mano, utilizzando prodotti minuziosamente scelti direttamente dal nostro mastro pastificatore.

Linea Bimbi

Composta da tutti i formati piccoli della nostra produzione, la nostra “Linea Baby” è dedicata ai più piccolini, e comprende stelline, fregole, puntine, quadrucci e anellini. C’è, inoltre, la possibilità di produrre la linea sia con grani tradizionali, sia con grani biologici.

Pasta proteica

Consigliata sopratutto agli sportivi, la nostra pasta proteica può essere prodotta con vari tipi di farina, in base alla esigenze di ciascun cliente. Questo tipo di pasta è caratterizzato da bassi livelli di grassi e carboidrati, abbinati ad un contenuto proteico eccezionale.